Foodborne infections and intoxications /

Mostrar otras versiones (2)
Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Morris, J. Glenn (Editor ), Vugia, Duc J. (Editor )
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Amsterdam : Academic Press, 2021.
Edición:Fifth edition.
Colección:Food science and technology
Temas:
Foodborne diseases.
Food poisoning.
Food > Microbiology.
Foodborne Diseases
Maladies d'origine alimentaire.
Intoxications alimentaires.
Food > Microbiology
Food poisoning
Foodborne diseases
Acceso en línea:Texto completo

Ejemplares similares

Ejemplares similares