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Nanotechnology in the beverage industry : fundamentals and applications /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Amrane, Abdeltif, Rajendran, Susai, Assadi, Aymen Amine, Sharoba, Ashraf Mahdy, Nguyen, Tu�an Anh
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Amsterdam : Elsevier, 2020.
Colección:Micro & nano technologies.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo

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