Phytonutrients in food : from traditional to rational usage /

Détails bibliographiques
Cote:Libro Electrónico
Autres auteurs: Nabavi, Seyed Mohammad (Éditeur intellectuel), Suntar, Ipek (Éditeur intellectuel), Barreca, Davide (Éditeur intellectuel), Khan, Haroon (Éditeur intellectuel)
Format: Électronique eBook
Langue:Inglés
Publié: Oxford : Woodhead Publishing, 2019.
Sujets:
Phytonutrients.
Food > Composition.
Phytonutriments.
Food > Composition
Phytonutrients
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