Style de citation APA (7e éd.)

Terrien, C. (2017). Meat analogs: Challenges and perspectives. ISTE Press ; Elsevier.

Style de citation Chicago (17e éd.)

Terrien, Christophe. Meat Analogs: Challenges and Perspectives. London, UK : Kidlington, Oxford: ISTE Press ; Elsevier, 2017.

Style de citation MLA (8e éd.)

Terrien, Christophe. Meat Analogs: Challenges and Perspectives. ISTE Press ; Elsevier, 2017.

Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.