Dietary fibers : chemistry and nutrition /
Clasificación: | Libro Electrónico |
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Autor Corporativo: | |
Otros Autores: | , |
Formato: | Electrónico eBook |
Idioma: | Inglés |
Publicado: |
New York :
Academic Press,
1979.
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Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
Descripción Física: | 1 online resource (xiii, 285 pages) : illustrations |
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ISBN: | 9780323157018 0323157017 |