Current developments in yeast research /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor Corporativo: Symposium on Yeasts
Otros Autores: Stewart, Graham G., Russell, Inge
Formato: Electrónico Congresos, conferencias eBook
Idioma:Inglés
Francés
Publicado: Toronto ; New York : Pergamon Press, 1981.
Colección:Advances in biotechnology.
Temas:
Yeast > Congresses.
Yeast fungi > Congresses.
Levure > Congr�es.
Levures (Botanique) > Congr�es.
NATURE > Plants > Mushrooms.
Yeast
Yeast fungi
Fermentation.
Levure.
Congress
proceedings (reports)
Conference papers and proceedings
Conference papers and proceedings.
Actes de congr�es.
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 online resource (xiv, 682 pages) : illustrations
Bibliografía:Includes bibliographical references and indexes.
ISBN:9780080253824
0080253822
9781483146874
1483146871

Ejemplares similares