Koppelman, S. J., & Hefle, S. L. (2006). Detecting allergens in food. Woodhead Pub..
Style de citation Chicago (17e éd.)Koppelman, Stef J., et Sue L. Hefle. Detecting Allergens in Food. Boca Raton, FL ; CRC Press ; Cambridge, England: Woodhead Pub., 2006.
Style de citation MLA (8e éd.)Koppelman, Stef J., et Sue L. Hefle. Detecting Allergens in Food. Woodhead Pub., 2006.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.