Kerry, J., Kerry, J., & Ledward, D. (2002). Meat processing: Improving quality. CRC Press ; Woodhead Pub..
Style de citation Chicago (17e éd.)Kerry, Joseph, John Kerry, et David Ledward. Meat Processing: Improving Quality. Boca Raton, Fla. : Cambridge, England: CRC Press ; Woodhead Pub., 2002.
Style de citation MLA (8e éd.)Kerry, Joseph, et al. Meat Processing: Improving Quality. CRC Press ; Woodhead Pub., 2002.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.