Molecular methods for the detection and characterization of foodborne and environmental pathogens /

Détails bibliographiques
Cote:Libro Electrónico
Auteurs principaux: Pillai, Suresh D., 1962- (Auteur), McKelvey, Jessica A. (Auteur)
Format: Électronique eBook
Langue:Inglés
Publié: Lancaster, Pennsylvania : DEStech Publications, Inc., 2017.
Sujets:
Foodborne diseases > Microbiology.
Pathogenic microorganisms.
Microbial ecology.
Maladies d'origine alimentaire > Microbiologie.
Micro-organismes pathogènes.
Écologie microbienne.
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