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Handbook of thermoprocessing technologies /
| Clasificación: | Libro Electrónico |
|---|---|
| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Electrónico eBook |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Essen, Germany :
Vulkan-Verlag,
2012-2015.
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| Edición: | Second, completely revised edition. |
| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo Texto completo |
Tabla de Contenidos:
- Volume 1. Fundamentals, processes, calculation
- volume 2. Plants, components, safety.