Fernandes, R. (2009). Microbiology handbook: Meat products. Royal Society of Chemistry.
Style de citation Chicago (17e éd.)Fernandes, Rhea. Microbiology Handbook: Meat Products. Cambridge: Royal Society of Chemistry, 2009.
Style de citation MLA (8e éd.)Fernandes, Rhea. Microbiology Handbook: Meat Products. Royal Society of Chemistry, 2009.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.