USDA table of nutrient retention factors /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor Corporativo: Nutrient Data Laboratory (U.S.)
Formato: Documento de Gobierno Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Beltsville, Md. : U.S. Dept. of Agriculture, Agricultural Research Service, Beltsville Human Nutrition Research Center, Nutrient Data Laboratory, [2007]
Edición:Release 6.
Temas:
Food > Effect of heat on > Tables.
Food > Analysis > Tables.
Aliments > Effets de la chaleur sur > Tables.
Aliments > Analyse > Tables.
Food > Analysis.
Food > Effect of heat on.
tables (documents)
Tables (Data)
Tables.
Tables (Données)
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 online resource (i, 16 pages)
Bibliografía:Includes bibliographical references (page 4).
ISBN:9781615839063
1615839062

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