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From barbycu to barbecue : the untold history of an American tradition /

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Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Haynes, Joseph R. (Joseph Ray) (Autor)
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Columbia : The University of South Carolina Press, [2023]
Temas:
Barbecuing > United States > History.
Barbecuing.
COOKING / History
United States.
History.
Acceso en línea:Texto completo
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  • Barbecue crossroads : notes and recipes from a southern odyssey /
    por: Walsh, Robb, 1952-
    Publicado: (2013)
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    Publicado: (2004)
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    por: Moss, Robert F., 1970-
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  • Barbecue : The History of an American Institution, Revised and Expanded Second Edition /
    por: Moss, Robert F., 1970-
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  • The Kentucky Barbecue Book /
    por: Berry, Wes, 1969-
    Publicado: (2013)

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