Saltar al contenido

UAM Iztapalapa 50 años

Login
  • 0 elementos (Completo)
  • Servicios para Alumnos
  • Servicios para Académicos
  • Recupera tu NIP
  • Mis Préstamos y Multas
  • Idioma
    • Inglés
    • Español
    • Francés
    • Galego
bannerbg
Búsqueda Avanzada
  • The great Minnesota cookie boo...
  • Citar
  • Describir
  • Enviar este por Correo electrónico
  • Imprimir
  • Exportar Registro
    • Exportar a RefWorks
    • Exportar a EndNoteWeb
    • Exportar a EndNote
  • Añadir a la Mochila Eliminar de la Mochila
  • Enlace Permanente
Cargando…
Vista preliminar
Vista preliminar
Vista preliminar

The great Minnesota cookie book : award-winning recipes from the Star Tribune's holiday cookie contest /

Mostrar otras versiones (1)
Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autores principales: Dean, Lee Svitak, 1953- (Autor), Nelson, Rick, 1960- (Autor)
Otros Autores: Wallace, Tom (Photographer) (Fotógrafo)
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Minneapolis, MN : University of Minnesota Press, [2018]
Temas:
Cookies.
Holiday cooking > Minnesota.
Cuisine des jours de fête > Minnesota.
COOKING > General.
COOKING > Regional & Ethnic > American > Middle Western States.
Holiday cooking.
Minnesota.
cookbooks.
Cookbooks.
Livres de cuisine.
Acceso en línea:Texto completo
  • Existencias
  • Descripción
  • Otras Versiones (1)
  • Ejemplares similares
  • Etiquetas MARC

Internet

Texto completo

Items no disponibles

Detalle de Existencias desde

Ejemplares similares

  • The Great Minnesota Cookie Book : Award-Winning Recipes from the Star Tribune's Holiday Cookie Contest /
    por: Dean, Lee Svitak, 1953-, et al.
    Publicado: (2018)
  • Baking and cooling of biscuits. what happens in a baking oven, types of oven, post-oven processing, cooling, handling, troubleshooting tips /
    por: Manley, Duncan
    Publicado: (1998)
  • Secondary processing in biscuit manufacturing. chocolate enrobing, moulding, sandwich creaming, icing, application of jam, marshmallow, caramel, troubleshooting tips /
    por: Manley, Duncan
    Publicado: (1998)
  • Festive Ukrainian cooking /
    por: Farley, Marta Pisetska
    Publicado: (1990)
  • Biscuit, cookie and cracker manufacturing manuals. Biscuit doughs /
    por: Manley, Duncan
    Publicado: (1998)

Coordinación de Servicios Documentales

  • Av. Ferrocarril San Rafael Atlixco, Núm. 186, Col. Leyes de Reforma 1 A Sección, Alcaldía Iztapalapa, C.P. 09310, Ciudad de México.
  • ¿Tienes alguna duda?, por favor envíala al correo eléctronico: bibl@xanum.uam.mx

Horario de servicio

  • Lunes a viernes: 8:00 hrs a 21:45 hrs

Opciones de búsqueda

  • Historial de Búsqueda
  • Catálogo Anterior

¿Necesitas ayuda?

  • Consejos de búsqueda
  • Consulte a un Bibliotecario
  • Preguntas Frecuentes

Copyright © 2023 Coordinación de Servicios Documentales. Todos los derechos reservados.