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The German-Jewish cookbook : recipes and history of a cuisine /

"Cookbook containing German-Jewish recipes, along with the context of Jewish history and culture"--

Détails bibliographiques
Cote:Libro Electrónico
Auteurs principaux: Gropman, Gabrielle Rossmer (Auteur), Gropman, Sonya (Auteur)
Format: Électronique eBook
Langue:Inglés
Publié: Waltham, Massachusetts : Brandeis University Press, [2017]
Collection:HBI series on Jewish women.
Sujets:
Accès en ligne:Texto completo
Description
Résumé:"Cookbook containing German-Jewish recipes, along with the context of Jewish history and culture"--
Description matérielle:1 online resource.
Bibliographie:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781512601152
1512601152