Anderson, E. N. (1988). The food of China. Yale University Press.
Style de citation Chicago (17e éd.)Anderson, E. N. The Food of China. New Haven: Yale University Press, 1988.
Style de citation MLA (8e éd.)Anderson, E. N. The Food of China. Yale University Press, 1988.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.