Haehn, H. (2016). Biochemie der Gärungen: Unter besonderer Berücksichtigung der Hefe ; für Studierende der Naturwissenschaften und des Gärungsgewerbe, Techniker, Gärungsbiologen und Chemiker ; mit 44 Abbildungen, 4 Kurventafeln sowie 2 Absorptionsspektren. De Gruyter, Inc..
Style de citation Chicago (17e éd.)Haehn, Hugo. Biochemie Der Gärungen: Unter Besonderer Berücksichtigung Der Hefe ; Für Studierende Der Naturwissenschaften Und Des Gärungsgewerbe, Techniker, Gärungsbiologen Und Chemiker ; Mit 44 Abbildungen, 4 Kurventafeln Sowie 2 Absorptionsspektren. Berlin/Boston: De Gruyter, Inc., 2016.
Style de citation MLA (8e éd.)Haehn, Hugo. Biochemie Der Gärungen: Unter Besonderer Berücksichtigung Der Hefe ; Für Studierende Der Naturwissenschaften Und Des Gärungsgewerbe, Techniker, Gärungsbiologen Und Chemiker ; Mit 44 Abbildungen, 4 Kurventafeln Sowie 2 Absorptionsspektren. De Gruyter, Inc., 2016.