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Manual sobre la aplicación del sistema de análisis de peligros y de puntos críticos de control (APPCC) en la prevención y control de las micotoxinas alimentario
| Call Number: | Libro Electrónico |
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| Main Author: | |
| Corporate Author: | |
| Format: | eBook |
| Language: | Español |
| Published: |
Roma :
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO),
2000.
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| Subjects: | |
| Online Access: | Texto completo |