García, A., & Pacheco, E. (2009). Hidrólisis enzimática in vitro y microscopia electrónica de la harina horneada y extruidida de Arracacha. Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas de Venezuela.
Cita Chicago Style (17a ed.)García, Auris, y Emperatriz Pacheco. Hidrólisis Enzimática in Vitro Y Microscopia Electrónica De La Harina Horneada Y Extruidida De Arracacha. Maracay: Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas de Venezuela, 2009.
Cita MLA (8a ed.)García, Auris, y Emperatriz Pacheco. Hidrólisis Enzimática in Vitro Y Microscopia Electrónica De La Harina Horneada Y Extruidida De Arracacha. Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas de Venezuela, 2009.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.