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Evaluación de mezclas de residuos lignocelulósicos estandarizadas para el cultivo de Pleurotus ostreatus y su empleo en un producto cárnico /

Détails bibliographiques
Cote:Libro Electrónico
Auteur principal: Ruilova Cueva, María Bernarda
Autres auteurs: Hernández Monzón, Aldo (tutor.), Díaz Torres, Raúl (tutor.)
Format: Thèse eBook
Langue:Español
Publié: La Habana : Editorial Universitaria, 2015.
Sujets:
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