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Diagnóstico sobre la administración de alimentos en una instalación hotelera

Détails bibliographiques
Cote:Libro Electrónico
Auteur principal: Rodriguez Hechevarria, Katia
Collectivité auteur: e-libro, Corp
Autres auteurs: Calaña González, Chais Esvety (tut.), Mendez Bustabad, Ofelia (tut.)
Format: eBook
Langue:Español
Publié: La Habana : Editorial Universitaria, 2009.
Sujets:
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