Elaboración de un rollo de carne de cerdo reestructurado

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Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Prado García, Risell
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Otros Autores: Ramos Sánchez, Magdalena (Director), Santos Lorenzo, Ramón (Director)
Formato: eBook
Idioma:Español
Publicado: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2009.
Temas:
Food and food supply. > Theses. > Cuba.
Alimentos. > Tesis. > Cuba.
Nutrición. > Tesis. > Cuba.
Nutricion.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:Texto completo
Search Result 1
Estimación de la calidad antioxidante de la dieta en dos residencias del adulto mayor
por Perez Hernandez, Yojaine
Publicado 2009
Texto completo
eBook
Search Result 2
Estudio comparativo de la calidad de la oferta alimentaria en dos comedores de secundaria básica
por Elledias Seijo, Rosmary
Publicado 2009
Texto completo
eBook
Search Result 3
Estudio comparativo de los principales hábitos de vida con el crecimiento físico en adolescentes de dos secundarias básicas de La Lisa
por Tejeda García, Natalí
Publicado 2009
Texto completo
eBook
Search Result 4
Evaluación de la aplicación de coberturas de quitosana en la conservación de tomates
por Roblejo Perea, Liuver Armando
Publicado 2009
Texto completo
eBook
Search Result 5
Evaluación de la calidad del servicio en el restaurante "Los Doce Apóstoles"
por Fornaris Manresa, Erisbel
Publicado 2009
Texto completo
eBook
Search Result 6
Evaluación del estado nutricional de adultos mayores institucionalizados en dos residencias de la capital
por Figueroa Díaz, Arianna
Publicado 2009
Texto completo
eBook
Search Result 7
Evaluación dietética nutricional de la oferta alimentaria del comedor obrero del CIS " La Pradera"
por García Bonilla, Yanisleidys
Publicado 2009
Texto completo
eBook
Search Result 8
Evaluación dietético- nutricional de la oferta alimentaria en un comedor estudiantil de la Universidad de Ciencias Informáticas
por Torres Guzmán, Romer
Publicado 2009
Texto completo
eBook
Search Result 9
Evaluación sensorial de la firmeza del camarón de cultivo Litopenaeus vannamei
por Collado Almenares, Jalen
Publicado 2009
Texto completo
eBook
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