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Impacto de la interacción ent...
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Describir: Impacto de la interacción entre ©-lactoglobulina, caseinoglicomacropéptido y polisacáridos en coloides alimentarios

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Coordinación de Servicios Documentales

Av. Ferrocarril San Rafael Atlixco, Núm. 186, Col. Leyes de Reforma 1 A Sección, Alcaldía Iztapalapa, C.P. 09310, Ciudad de México.
¿Tienes alguna duda?, por favor envíala al correo eléctronico: bibl@xanum.uam.mx

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