Martínez, M. J. (2010). Impacto de la interacción entre ©-lactoglobulina, caseinoglicomacropéptido y polisacáridos en coloides alimentarios. Universidad de Buenos Aires.
Style de citation Chicago (17e éd.)Martínez, María Julia. Impacto De La Interacción Entre ©-lactoglobulina, Caseinoglicomacropéptido Y Polisacáridos En Coloides Alimentarios. Buenos Aires, Argentina: Universidad de Buenos Aires, 2010.
Style de citation MLA (8e éd.)Martínez, María Julia. Impacto De La Interacción Entre ©-lactoglobulina, Caseinoglicomacropéptido Y Polisacáridos En Coloides Alimentarios. Universidad de Buenos Aires, 2010.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.