Influencia de varios factores sobre características del grano de cacao fermentado y secado al sol
Cote: | Libro Electrónico |
---|---|
Auteur principal: | Ortiz de Bertorelli, Ligia |
Collectivité auteur: | e-libro, Corp |
Autres auteurs: | Graziani de Fariñas, Lucía, Rovedas L, Gervaise |
Format: | Article |
Langue: | Español |
Publié: |
Maracay :
Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas de Venezuela,
2009.
|
Collection: | Agronomía Tropical.
|
Sujets: | |
Accès en ligne: | Texto completo |
Documents similaires
-
Influencia de varios factores sobre índices físicos del grano de cacao en fermentación
par: Ortiz de Bertorelli, Ligia
Publié: (2009) -
Evaluación de varios factores sobre características químicas del grano de cacao en fermentación
par: Ortiz de Bertorelli, Ligia
Publié: (2009) -
Características del fruto del germoplasma de cacao, theobroma cacao L. seleccionado en Rosario Izapa, Chiapas
par: López Baez, Orlando
Publié: (1995) -
Caracterización de parámetros físicos de calidad en almendras de cacao criollo, trinitario y forastero durante el proceso de secado
Publié: (2010) -
Fertilización nitrogenada y características físicas, estructurales y calidad de nixtamal-tortilla del grano de híbridos de maíz
Publié: (2007)