Cita APA (7a ed.)

García Vega, R. M., Nodarse Díaz, M. d. L., & Flores Gutiérrez, E. R. (2010). Empleo de huevas de Clarias gariepinus como extensor en la elaboración de masa de hamburguesa. Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos.

Cita Chicago Style (17a ed.)

García Vega, Rosa Milagros, María de Lourdes Nodarse Díaz, y Eduardo Raúl Flores Gutiérrez. Empleo De Huevas De Clarias Gariepinus Como Extensor En La Elaboración De Masa De Hamburguesa. La Habana: Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos, 2010.

Cita MLA (8a ed.)

García Vega, Rosa Milagros, et al. Empleo De Huevas De Clarias Gariepinus Como Extensor En La Elaboración De Masa De Hamburguesa. Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos, 2010.