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Evaluación del impacto económico de la elaboración de bebidas de suero dulce fermentado

Bibliographic Details
Call Number:Libro Electrónico
Main Author: Barrera Aldama, Yenisey
Corporate Author: e-libro, Corp
Other Authors: Monzón Hernández, Aldo (tut.), Díaz Abreu, Julio Antonio (tut.)
Format: Thesis eBook
Language:Español
Published: La Habana : Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos, 2011.
Subjects:
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