Evaluación del impacto económico de la elaboración de bebidas de suero dulce fermentado
Cote: | Libro Electrónico |
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Auteur principal: | |
Collectivité auteur: | |
Autres auteurs: | , |
Format: | Thèse eBook |
Langue: | Español |
Publié: |
La Habana :
Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos,
2011.
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Sujets: | |
Accès en ligne: | Texto completo |
Description matérielle: | 63 p. |
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