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Determinación de las temperaturas de secado para la obtención de un sabor café en polvo
| Call Number: | Libro Electrónico |
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| Format: | Thesis eBook |
| Language: | Español |
| Published: |
La Habana :
Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos,
2012.
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| Subjects: | |
| Online Access: | Texto completo |