Diseño de un unidad territorial de control de la calidad para el área de alimentos y bebidas del Hotel Escuela Turquino
Recrea un diseño de un unidad territorial de control de la calidad para el área de alimentos y bebidas.
Call Number: | Libro Electrónico |
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Main Author: | Hamel Almaguer, Raiza |
Corporate Author: | e-libro, Corp |
Other Authors: | Vilalta Alonso, José Alberto (Director), González Solá, María de los Angeles (Director) |
Format: | eBook |
Language: | Español |
Published: |
La Habana :
Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría. CUJAE,
2011.
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Subjects: | |
Online Access: | Texto completo |
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