Loading…

Desarrollo de módulos de cálculo para los procesos de fermentación alcohólica

Trata del desarrollo de módulos de cálculo para los procesos de fermentación alcohólica.

Bibliographic Details
Call Number:Libro Electrónico
Main Author: Menéndez Ramirez, Zurima
Corporate Author: e-libro, Corp
Other Authors: Zumalacárregui de Cárdenas, Lourdes (Director), Pérez Ones, Osney (Director)
Format: eBook
Language:Español
Published: La Habana : Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría. CUJAE, 2010.
Subjects:
Online Access:Texto completo
Description
Summary:Trata del desarrollo de módulos de cálculo para los procesos de fermentación alcohólica.
Item Description:Tesis (maestría) - Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría CUJAE.
Physical Description:121 p.