Alimentación en las aminoacidopatías : aspectos nutricionales y dietéticos. Introducción a la cocina molecular metabólica /
Cote: | Libro Electrónico |
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Auteur principal: | |
Autres auteurs: | |
Format: | eBook |
Langue: | Español |
Publié: |
Santiago de Compostela :
Universidade de Santiago de Compostela,
[2013]
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Édition: | Segunda edición, revisada y ampliada. |
Sujets: | |
Accès en ligne: | Texto completo |