Alimentación en las aminoacidopatías : aspectos nutricionales y dietéticos. Introducción a la cocina molecular metabólica /

Bibliographic Details
Call Number:Libro Electrónico
Main Author: Couce Pico, María Luz
Other Authors: Camba Garea, María José
Format: eBook
Language:Español
Published: Santiago de Compostela : Universidade de Santiago de Compostela, [2013]
Edition:Segunda edición, revisada y ampliada.
Subjects:
Aminoácidos > Metabolismo > Enfermedades.
Amino acids > Metabolism > Disorders.
Libros electrónicos.
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