Ciencia y tecnología de alimentos /

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Bibliographic Details
Call Number:Libro Electrónico
Corporate Author: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria (Editor)
Format: Journal
Language:Español
Published: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2015.
Subjects:
Food > Periodicals.
Alimento.
Publicación periódica.
Revistas electrónicas.
Online Access:Texto completo
Description
Published:vol. 25, no. 3, septiembre-diciembre 2015 (2015) -
Physical Description:1 recurso en línea (80 páginas) : ilustraciones
Publication Frequency:Cuatrimestral
ISSN:0864-4497

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