La ciencia y tecnología de los alimentos en la Universidad de la Habana: una contribución desde la academia a la seguridad alimentaria y nutricional /
| Cote: | Libro Electrónico |
|---|---|
| Auteur principal: | Lantero Abreu, María Isabel |
| Collectivités auteurs: | e-libro, Corp, Universidad 2010. Congreso Internacional de la Educación Superior |
| Format: | Actes de congrès eBook |
| Langue: | Español |
| Publié: |
Ciudad de La Habana :
Editorial Universitaria (Cuba),
2010.
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Texto completo |
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