Microbiología del queso

Bibliographic Details
Call Number:Libro Electrónico
Main Author: Velazco Hernández, Lixiel
Corporate Authors: e-libro, Corp, Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias
Other Authors: Benítez Pardillo, Talhita, Jiménez Espiñeira, Omitza
Format: Conference Proceeding eBook
Language:Español
Published: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2004.
Subjects:
Pharmaceutica techology. > Congresses. > Cuba.
Food processing and manufacture. > Congresses. > Cuba.
Tecnologia Farmaceutica. > Congresos. > Cuba.
Tecnología Farmacéutica. > Congresos. > Cuba.
Libros electrónicos.
Online Access:Texto completo
Description
Physical Description:16 p.
Publication Frequency:Bianual,

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