Style de citation APA (7e éd.)

Ciallella, C. E., & Gabriel, E. (2016). Introducción al marketing gastronómico: Para emprendedores, empresarios, trabajadores y estudiantes. Ugerman Editor.

Style de citation Chicago (17e éd.)

Ciallella, César Eduardo, et Edgar Gabriel. Introducción Al Marketing Gastronómico: Para Emprendedores, Empresarios, Trabajadores Y Estudiantes. Buenos Aires: Ugerman Editor, 2016.

Style de citation MLA (8e éd.)

Ciallella, César Eduardo, et Edgar Gabriel. Introducción Al Marketing Gastronómico: Para Emprendedores, Empresarios, Trabajadores Y Estudiantes. Ugerman Editor, 2016.