Style de citation APA (7e éd.)

Pérez Sandi Cuen, L. (2010). Uso y costumbres en torno a la mesa: Conservación y transformación. Plaza y Valdés, S.A. de C.V..

Style de citation Chicago (17e éd.)

Pérez Sandi Cuen, Laura. Uso Y Costumbres En Torno a La Mesa: Conservación Y Transformación. México D.F.: Plaza y Valdés, S.A. de C.V., 2010.

Style de citation MLA (8e éd.)

Pérez Sandi Cuen, Laura. Uso Y Costumbres En Torno a La Mesa: Conservación Y Transformación. Plaza y Valdés, S.A. de C.V., 2010.