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Gastronomía y memoria de lo cotidiano : un análisis discursivo en las descripciones de las recetas /
| Cote: | Libro Electrónico |
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| Auteur principal: | |
| Format: | eBook |
| Langue: | Español |
| Publié: |
México D.F. :
Plaza y Valdés, S.A. de C.V.,
2007.
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| Collection: | Historia.
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Texto completo |