Martínez Navarrete, N. (1999). Termodinámica y cinética de sistemas alimento entorno. Instituto Politécnico Nacional.
Style de citation Chicago (17e éd.)Martínez Navarrete, Nuria. Termodinámica Y Cinética De Sistemas Alimento Entorno. México: Instituto Politécnico Nacional, 1999.
Style de citation MLA (8e éd.)Martínez Navarrete, Nuria. Termodinámica Y Cinética De Sistemas Alimento Entorno. Instituto Politécnico Nacional, 1999.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.