Evaluación de varios factores sobre características químicas del grano de cacao en fermentación

Détails bibliographiques
Cote:Libro Electrónico
Auteur principal: Ortiz de Bertorelli, Ligia
Collectivité auteur: e-libro, Corp
Autres auteurs: Graziani de Fariñas, Lucía, Rovedas L, Gervaise
Format: Article
Langue:Español
Publié: Maracay : Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas de Venezuela, 2009.
Collection:Agronomía Tropical.
Sujets:
Tecnología. > Agricultura. > Ciencia de los cultivos.
Technology. > Agriculture. > Crop Science.
Science. > Chemistry. > General.
Ciencias. > Química. > General.
Artículos electrónicos.
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