Córdova Frunz, J. L. (2002). La química y la cocina (3a ed.). FCE : SEP : CONACyT.
Style de citation Chicago (17e éd.)Córdova Frunz, José Luis. La Química Y La Cocina. 3a ed. México D. F.: FCE : SEP : CONACyT, 2002.
Style de citation MLA (8e éd.)Córdova Frunz, José Luis. La Química Y La Cocina. 3a ed. FCE : SEP : CONACyT, 2002.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.