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Desarrollo de una bebida refrescante en polvo fortificada con proteínas

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autores Corporativos: Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias México, e-libro, Corp
Otros Autores: Márquez Fernández, Libertad, Díaz Torres, Raúl
Formato: Congresos, conferencias eBook
Idioma:Español
Publicado: [Ciudad de La Habana] : [Editorial Universitaria], [2010]
Temas:
Nutrición > Niños.
Bebidas.
Proteínas.
Protein products industry.
Beverage industry.
Nutricion
Proteinas
Libros electrónicos.
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