APA (7th ed.) Citation

Mella, R. M. d. l. (2009). Carne recuperada mecánicamente de los huesos de aves, cerdos y reses: Obtención, características y utilización. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Mella, Rosa Maria de la. Carne Recuperada Mecánicamente De Los Huesos De Aves, Cerdos Y Reses: Obtención, Características Y Utilización. Ciudad de La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2009.

MLA (8th ed.) Citation

Mella, Rosa Maria de la. Carne Recuperada Mecánicamente De Los Huesos De Aves, Cerdos Y Reses: Obtención, Características Y Utilización. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2009.