Rodríguez Vera, R. (2012). Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas (4a. ed.). Ecoe Ediciones.
Style de citation Chicago (17e éd.)Rodríguez Vera, Ricardo. Costos Aplicados En Hotelería, Alimentos Y Bebidas. 4a. ed. Bogotá: Ecoe Ediciones, 2012.
Style de citation MLA (8e éd.)Rodríguez Vera, Ricardo. Costos Aplicados En Hotelería, Alimentos Y Bebidas. 4a. ed. Ecoe Ediciones, 2012.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.