Rodríguez Vera, R. (2012). Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas (4a. ed.). Ecoe Ediciones.
Cita Chicago Style (17a ed.)Rodríguez Vera, Ricardo. Costos Aplicados En Hotelería, Alimentos Y Bebidas. 4a. ed. Bogotá: Ecoe Ediciones, 2012.
Cita MLA (8a ed.)Rodríguez Vera, Ricardo. Costos Aplicados En Hotelería, Alimentos Y Bebidas. 4a. ed. Ecoe Ediciones, 2012.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.