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Análisis y desarrollo de proyectos en la ingeniería alimentaria
| Clasificación: | Libro Electrónico |
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| Autor principal: | |
| Autor Corporativo: | |
| Formato: | eBook |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
San Vicente [del Raspeig], Alicante :
Club Universitario,
2012.
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| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Descripción Física: | 357 p. |
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| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas: p. 355-357. |