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Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa : HOTR0508 /

Détails bibliographiques
Cote:	Libro Electrónico
Auteur principal:	Ruíz Vázquez, José Antonio
Format:	eBook
Langue:	Español
Publié:	Antequera, Málaga : IC Editorial, 2018.
Édition:	2a. edición.
Sujets:	Hotel management. Gastronomy. Industria hotelera. Gastronomía. Libros electrónicos.
Accès en ligne:	Texto completo

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