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Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa : HOTR0508 /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:	Libro Electrónico
Autor principal:	Ruíz Vázquez, José Antonio
Formato:	eBook
Idioma:	Español
Publicado:	Antequera, Málaga : IC Editorial, 2018.
Edición:	2a. edición.
Temas:	Hotel management. Gastronomy. Industria hotelera. Gastronomía. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	Texto completo

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