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Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa : HOTR0508 /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Ruíz Vázquez, José Antonio
Formato: eBook
Idioma:Español
Publicado: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2018.
Edición:2a. edición.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 recurso en línea (240 páginas) : ilustraciones
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9788491984054 (e-book)