Cita APA (7a ed.)

Ruíz Vázquez, J. A. (2018). Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa: HOTR0508 (2a. edición.). IC Editorial.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Ruíz Vázquez, José Antonio. Técnicas De Servicio De Alimentos Y Bebidas En Barra Y Mesa: HOTR0508. 2a. edición. Antequera, Málaga: IC Editorial, 2018.

Cita MLA (8a ed.)

Ruíz Vázquez, José Antonio. Técnicas De Servicio De Alimentos Y Bebidas En Barra Y Mesa: HOTR0508. 2a. edición. IC Editorial, 2018.